宇宙に関する本かと読み始めたらインドの香りが満載。そんな『ぼくのスパイス宇宙』。著者がスパイスとの出会いから日常の料理、旅や記憶へと連想を広げていくエッセイ集である。香りや辛味を科学や文化の視点で語りつつ、失敗談や工夫を交え、台所を小さな宇宙に見立てる。専門知識に寄りかからず、手を動かす楽しさを伝える構成だ。章末に紹介されているレシピの数々。そうしてレシピ以上に「試してみたい」気持ちが残ってくる。難しそうなスパイスが身近に感じられ、食べることが思考と遊びに変わる一冊であった。

宇宙に関する本かと読み始めたらインドの香りが満載。そんな『ぼくのスパイス宇宙』。著者がスパイスとの出会いから日常の料理、旅や記憶へと連想を広げていくエッセイ集である。香りや辛味を科学や文化の視点で語りつつ、失敗談や工夫を交え、台所を小さな宇宙に見立てる。専門知識に寄りかからず、手を動かす楽しさを伝える構成だ。章末に紹介されているレシピの数々。そうしてレシピ以上に「試してみたい」気持ちが残ってくる。難しそうなスパイスが身近に感じられ、食べることが思考と遊びに変わる一冊であった。

人はなぜホラー映画や激辛料理、過酷な運動など、自ら苦しみを求めるのか。本書はその疑問に対し、「意味ある痛み」という観点から科学的に考察する。苦痛は単なる不快ではなく、達成感や充足感、人生の意味と深く結びついていると説き、心理学や進化論を通じてその仕組みを解き明かす。著者ポール・ブルームは、「痛み=悪、快楽=善」という二元論を超え、幸福を快適さではなく、目的や努力を伴うものとして再定義する。望まれない苦痛を否定しつつも、人生を豊かにする「適度な苦しみ」の重要性を示す一冊である。

USJ再建を成し遂げた著者が、頓挫した沖縄テーマパーク構想を「ジャングリア沖縄」として実現するまでを描く。資金調達や交渉、挫折と成長の舞台裏を、覚悟と熱量あふれる言葉で綴る。単なる開業記ではなく、ビジネスを通じて社会に何を届けるかという問いが軸だ。日本では高リスクと見られがちなテーマパークだが、世界では成長産業として有望であるという視点も提示。挑戦とは成功か失敗かではなく、悔いを残さない生き方だと示し、旅行者から経営者、マーケターまで示唆を与える。

人はなぜホラー映画や激辛料理、過酷な運動など、自ら苦しみを求めるのか。本書はその疑問に対し、「意味ある痛み」という観点から科学的に考察する。苦痛は単なる不快ではなく、達成感や充足感、人生の意味と深く結びついていると説き、心理学や進化論を通じてその仕組みを解き明かす。著者のポール・ブルームは「痛み=悪、快楽=善」という二元論を超え、幸福を快適さではなく、目的や努力を伴うものとして再定義する。望まれない苦痛を否定しつつも、人生を豊かにする「適度な苦しみ」の重要性を示す一冊である。
